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Von Gemsebeeten, Ziegen und Einmachgl„sern: dein Weg in die Selbstversorgung Sehnst du dich danach, jeden Morgen eine Runde durch den Garten zu drehen, knallrote Tomaten und frische Kr„uter zu ernten und sie gleich auf eine krosse, selbstgemachte Butterbrotscheibe zu bugsieren? Ja, Selbstversorgung klingt einfach fantastisch. Marie Diederich hat vor einigen Jahren ihren Traum Wirklichkeit werden lassen. Ihr Resmee? Gar nicht so schwer. In diesem Buch verr„t sie dir: Viele Wege fhren zur Selbstversorgung. Such dir deinen pers”nlichen Lieblingsweg aus! Ernte, bis die Sonne untergeht, hol Knusperbrote aus dem Ofen, bring deine Vorratsregale ins Wackeln ... Wie kann so ein Selbstversorger*innen-Dasein also aussehen? Legen wir im Garten los: mit 40 ausfhrlichen Pflanzen-Portr„ts und Marie Diederichs spezieller Anbaumethode fr Selbstversorger*innen mit wenig Zeit. Oder aber du verdrckst dich in die Kche, um einzukochen und zu fermentieren. Oder: Backe ofenfrisches Brot und umgib dich mit gackernden Hhnern und frechen Ziegen. Marie Diederich hat das selbst alles ausprobiert und fhrt dich detailliert an jedes Thema heran. Mach dir deine Selbstversorger*innen-Welt, wie sie dir gef„llt! Keine Angst: Es geht nicht darum, alles perfekt zu machen - sondern darum, was dir selbst guttut. Ob du deine Wolle selbst spinnst, Milch in Joghurt verwandelst oder ein Saatgutfest organisierst: Hauptsache, du gehst es an. Du bestimmst! Und: Damit schtzt du Klima und Umwelt - und: es macht einfach ungeheuren Spaá. Das klingt nach einem guten Plan? Nichts wie los! - Pack es an: Lass deinen Garten aufblhen, fll die Vorratskammer bis oben hin und erfahre, wie gut es sich anfhlt, Teig zu kneten und Wolle zu spinnen. - Darauf haben deine Beete gewartet: 40 Pflanzenportr„ts verraten dir alles rund ums S„en, Ernten und Vermehren deiner Lieblingspflanzen. - Selbstversorgung = Dauerjob? Von wegen: Hast du den Dreh raus, h„lt sich der Aufwand in Grenzen -so bleibt noch Zeit fr andere sch”ne Dinge.