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dtv-Atlas Ernährung

Verfasser: Hauber-Schwenk, Gaby; Schwenk, Michael

Verfasserangabe: Gaby Hauber-Schwenk ; Michael Schwenk. Grafische Gestaltung der Abb. Jörg Mair

Medienkennzeichen: SB

Jahr: 2000

Verlag: München, Dt. Taschenbuch-Verl.

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Fundierter Überblick über alle wichtigen Fragen der Ernährungslehre: Grundbegriffe, bestrahlte und gentechnischer veränderte Lebensmittel, Zusatzstoffe, ernährungsbedingte Krankheiten etc.

Details

Verfasser: Hauber-Schwenk, Gaby; Schwenk, Michael

Verfasserangabe: Gaby Hauber-Schwenk ; Michael Schwenk. Grafische Gestaltung der Abb. Jörg Mair

Jahr: 2000

Verlag: München, Dt. Taschenbuch-Verl.

Systematik: Vcl

ISBN: 3-423-03237-5

Beschreibung: Orig.-Ausg,, 182 S. : Ill. und zahlr. graph. Darst. (farb.), Kt.

Beteiligte Personen: Mair, Jörg [Ill.]

Mediengruppe: Sachbücher