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Einst aáen wir Tiere
Die Zukunft unseres Essens
Verfasser:
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Voorst, Roanne
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Medienkennzeichen:
OB
Jahr:
2022
Verlag:
Goldmann Verlag
Mediengruppe:
E-Book
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Die vegane Revolution kommt Und sie wird uns sehr bald fassungslos auf unsere aktuellen Ern„hrungsgewohnheiten zurckblicken lassen. Langfristig wird sie Fleisch- und Milchprodukte von unserem Speiseplan verbannen, mit traditionell gelernten, aber falschen Glaubenss„tzen aufr„umen und die Zukunft unseres Essens neu gestalten. Bereits jetzt setzt sich ein nachhaltiger und tierwohlorientierter Lifestyle immer mehr durch, ist die Auswahl an pflanzenbasierten Produkten so groá wie nie zuvor. Denn wir erkennen, dass unser zgelloser Konsum von Fleisch und Milchprodukten problematisch ist: Noch werden Rinder, Schweine, Khe und Meerestiere t„glich milliardenfach get”tet und missbraucht, die drohende Klimakatastrophe durch diese hohe Taktung zus„tzlich befeuert. Die renommierte Zukunftsanthropologin Roanne van Voorst zeigt auf, welche positiven Auswirkungen eine globale pflanzenbasierte Ern„hrung fr das Klima, die Wirtschaft, unsere Gesundheit und Kultur haben kann. In der Tradition von Jonathan Safran Foer, Alan Weisman und Karen Duve ist Einst aáen wir Tiere ein unverzichtbares, informatives und augen”ffnendes Buch - und ein hoffnungsvoller Blick auf eine Welt, in der der Verzehr von Tieren und tierischen Produkten zum Wohle aller Bewohner dieses Planeten endlich der Vergangenheit angeh”rt.
Jahr:
2022
Verlag:
Goldmann Verlag
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ISBN:
9783641290665
Beschreibung:
336 S.
Beteiligte Personen:
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Stein, Ren‚
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
E-Book