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Wein

ein Schnellkurs in 10 Gläsern
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Henn, Carsten
Verfasserangabe: Carsten Henn
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2003
Verlag: Königswinter, Heel
Mediengruppe: Sachbücher
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Inhalt

C. Henn, ein so genannter junger Wilder unter Deutschlands Weinjournalisten, gibt hiermit eine konventionelle, aber dennoch informative Einführung in die Welt des Weins für Einsteiger. Er unterscheidet 9 charakteristische Weintypen vom leichten trockenen Weißwein bis zum gehaltvollen Rotwein und erläutert sie anhand der wichtigsten Rebsorten und Anbaugebiete. Für jeden dieser Weintypen empfiehlt er 2 charakteristische Weine, die überall problemlos zu erschwinglichen Preisen zu haben sind. Außerdem macht er Vorschläge für dazu passende Speisen mit Rezept. Danach steht einer Weinprobe unter fachkundiger Anleitung des Autors nichts im Wege. Nebenher erfährt man Interessantes zu Lagerung, Einkauf und Restaurantbesuch. Eine leicht praktikable Einführung für den Anfänger.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Henn, Carsten
Verfasserangabe: Carsten Henn
Jahr: 2003
Verlag: Königswinter, Heel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 121
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ISBN: 3-89880-167-5
Beschreibung: 95 S. : überw. Ill. (überw. farb.), Kt.
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Mediengruppe: Sachbücher