Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xeo 240 Mül	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 12.11.2024

Spätestens seit die Brotbackautomaten die Bühne der Küchengeräte betreten haben, sind auch Brot und Brötchen aus eigener Herstellung absolut im Trend. Dies spiegelt sich auch in den vielen neuen Titeln zum Thema wider: Der vorliegende Band vereint 100 neue Backideen für helle und dunkle Brote, internationale Spezialitäten, knusprige und süße Brötchen. Ein Serviceteil mit vielen praktischen Tipps für gutes Gelingen sorgt dafür, dass auch Anfänger hinter das Geheimnis von Sauerteig & Co. kommen; dazu gibt es 12 Ideen für leckere Brotaufstriche. In bewährter Gräfe & Unzer-Manier sind alle Rezepte übersichtlich gestaltet, mit Varianten und Tipps ergänzt und mit appetitlichen ganzseitigen Fotos garniert.