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Geflügel & Wild

Verfasserangabe: [Texte Katja Jührend]

Medienkennzeichen: SB

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: Brigitte Kochbuch-Edition ; 4

Mediengruppe: Sachbücher

nicht verfügbar

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Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xeo 220 Gef	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 17.01.2025

Inhalt

Bildkochbuch mit rund 60 Rezepten aus der nationalen und internationalen Küche für Geflügel, Wild und Kaninchen, Klassiker und neue Kreationen, wie Brathähnchen, gefüllter Gänserollbraten, Spargel mit Hähnchenbrust, Coq au vin, Entenfondue Peking-Art ...

Details

Verfasserangabe: [Texte Katja Jührend]

Jahr: 2008

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 220

ISBN: 978-3-8338-1508-9

Beschreibung: 1. Aufl., 141 Seiten: zahlr. Ill.

Reihe: Brigitte Kochbuch-Edition ; 4

Beteiligte Personen: Jührend, Katja

Mediengruppe: Sachbücher