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Kartoffeln

Rezepte - einfach, klassisch und immer gut

Verfasserangabe: Text: Sebastian Dickhaut. Fotos: Wolfgang Schardt

Medienkennzeichen: SB

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

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Inhalt

Nach Informationen zu Kochtypen, Sorten und Lagerung folgen Rezepte für heimische und internationale Klassiker mit Variationen; reich illustriert mit attraktiven Fotos.

Details

Verfasserangabe: Text: Sebastian Dickhaut. Fotos: Wolfgang Schardt

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-8338-2205-6

Beschreibung: 160 Seiten: zahlr. Ill.

Beteiligte Personen: Dickhaut, Sebastian

Mediengruppe: Sachbücher