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itadakimasu! In kaum einem anderen Land ist Essen, Genuss und Tischkultur so hoch angesehen wie im Land der aufgehenden Sonne. L„ngst haben nicht nur Sushi und Ramen es ber die Inselgruppe hinaus geschafft und einen weltweiten Siegeszug angetreten - auch Tempura, Matcha und Sake stehen fr die facettenreiche, aufregende Kche Japans. Egal ob Sie sich eine Schssel Ramen g”nnen m”chten, klassisch Sushi zubereiten wollen oder fr Freund*innen und Familie groá auftischen m”chten - hier finden Sie das passende Rezept. In diesem Buch erwarten Sie: 30 authentisch leckere Rezepte Ob mit Fleich, Fisch oder aber vegetarisch - hier herrscht japanische Vielfalt ohne groáen Schnick-Schnack Praktische Grundlagen wie die richtige Zubereitung von Sushi-Reis und Ramen-Brhen Authentisch japanische Kche zum kleinen Preis und im praktisch handlichen Format! Ob Misoshiru, Tonkatsu, Tori No Teriyaki,Goshiki Namasu oder Hotto Keiki -lassen Sie sich von den K”stlichkeitenJapansverzaubern und reisen Sie der Sonne entgegen. Ein Fest fr alle Sinne - lassen Sie den Alltag hinter sich und tauchen Sie ein in die Tiefen der japanischen Kochkunst und der aufregenden Geschmackskompositionen! Gochisou sama deshita!