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Dieser praktische Ratgeber zur Säure-Basen-Balance vermittelt das Know-how für eine Entsäuerung des Körpers für neues Wohlbefinden und Fitness. Mit vielen Rezeptenund einer 8-Tage-Kur.

Das Buch informiert anschaulich über die Vorteile einer Säure-Basen-ausgeglichenen Ernährung für Körper und Seele. Der einführende Teil erklärt den Säure-Basen-Haushalt und die positiven bzw. negativen Beeinflussungen durch Ernährung, Stress etc. Der Praxisteil erläutert Schritt für Schritt, wie man zur Balance findet, von der Bestandsaufnahme (pH-Test, Fragenkatalog zur Lebensweise), über die Ernährungsumstellung bis zur "Body-und-Soul-Kur" für geistige und körperliche Entspannung. Der Serviceteil enthält Literaturhinweise, Adressen und Internet-Links, ein Rezept- und ein Sachregister.