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Kürbis und Co.
wiederentdecktes Gemüse
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Verfasserangabe:
Autoren: Elisabeth Döpp ... Fotos: Kai Mewes
Medienkennzeichen:
SB
Jahr:
2002
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe:
Sachbücher
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
Xeo 222
Kür
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
|
Knapp 50 Rezepte für altbekanntes und heute wiederentdecktes Gemüse wie Kürbis, Rote Bete, Schwarzwurzeln, Mangold, Süßkartoffeln etc. Darunter Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte, vegetarisch, mediterran, exotisch, schnell zubereitet etc. Vorab kleine Warenkunde, Tipps und Grundrezept.
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Verfasserangabe:
Autoren: Elisabeth Döpp ... Fotos: Kai Mewes
Jahr:
2002
Verlag:
München, Gräfe und Unzer
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 222
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ISBN:
3-7742-5457-5
Beschreibung:
1. Aufl., 62 S. : überw. Ill. (farb.)
Mediengruppe:
Sachbücher