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Wintergemüse

Verfasser: König, Ira

Verfasserangabe: Ira König. Fotos: Jörn Rynio

Medienkennzeichen: SB

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Reihe: GU-Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für winterliche Gemüsegerichte - Vorspeisen, Beilagen und Hauptgerichte - aus fast schon vergessenen Gemüsesorten wie Rote Bete, Grünkohl, Pastinaken, Steckrüben etc.

Details

Verfasser: König, Ira

Verfasserangabe: Ira König. Fotos: Jörn Rynio

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-8338-2258-2

Beschreibung: 1. Aufl., 64 Seiten: zahlr. Ill.

Reihe: GU-Küchenratgeber

Mediengruppe: Sachbücher