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Halb Zehn - Eine Einladung zum Frhstck Brioche mit Himbeer-Rosen-Marmelade, ger”stetes Sauerteigbrot mit Pilzen und Comt‚, Sákartoffel-Waffeln oder Schoko-Chai - dieses Buch ist eine Einladung, das Frhstck zu zelebrieren. Hundert Rezepte fr die es sich lohnt aufzustehen Ob herzhaft mit pochierten Eiern auf deftiger Tomatensauce und ger”stetem Sauerteigbrot oder sá mit Apfel-Zimt-Knoten: Die 100 Rezepte reichen von bekannten Klassikern wie Birchermsli, Pfannkuchen und Sandwiches bis hin zu auáergew”hnlichen Rezepten wie New Yorker Bagels, Baked Beans mit Spiegelei und Za'atar oder Kouign-Amann. Eine bunte Frhstcksvielfalt erwartet Sie mit kulinarischen Einflssen aus aller Welt, saisonalen Zutaten, komplexen Aromen und auáergew”hnlichen Neuinterpretationen. Wieso jeden Tag mit Graubrot und Emmentaler beginnen, wenn es French Toast, Shakshuka und Lax Benedict gibt?