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Zweigstelle: Hauptstelle	Standorte: Xeo 222 Kür	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Leckere Rezepte bietet dieses großformatige Bildkochbuch für Kürbis, Zucchini und Melone. Die Gerichte stammen aus der internationalen Küche und sind mal mediterran, mal fernöstlich angehaucht, mal deftig, mal fein. Das Repertoire reicht von Vorspeisen bis Desserts & Gebäck und Getränken, darunter Zucchinisuppe mit Lachsstreifen, Melone mit Vinaigrette, Kürbis-Kartoffel-Plätzchen, Kürbisspätzle, Kürbisgnocchi, Kürbiskernbrot, Couscous-Salat mit Kürbis, Kürbislasagne, Käse-Kürbis-Kuchen etc. Die Arbeitsanleitungen sind gut, die einzelnen Schritte durchnummeriert. Jedes Rezept mit aussagekräftigem Farbfoto, kompliziertere Arbeitsabläufe mit Schritt-für-Schritt-Foto. Vorab kleine Warenkunde. Ein gelungener Rezeptband, der Abwechslung in die Kürbisküche bringt, zumal Kochen mit Kürbis in den letzten Jahren immer beliebter geworden ist.