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Sweet Basics

alles, was man braucht, um sich den Alltag locker zu versüßen ...
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia ; Dickhaut, Sebastian
Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2008
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: Xeo 232 Schin Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Attraktiv aufgemachtes Bildkochbuch mit rund 100 Rezepten für Pralinen/Kekse, Desserts für jeden Tag, für den Sonntag, Süßes zum Sattessen und Kompott, Soßen und Drinks; mit ausführlichem Praxisteil.
Attraktives Bildkochbuch aus der bewährten und beliebten GU-Basic-Reihe. Der Einband ist passend zum Thema in Zartrosa gehalten, die bunt-fröhliche Aufmachung lädt zum Blättern ein. Vorab werden, wie in dieser Reihe üblich, die Grundlagen für eine gelungene Süßspeise vermittelt (u.a für Cremes, Obstsalate/Kompott, Eis, Mehlspeisen), dazu gibt es Tipps und Tricks, eine kleine Schokoladen- und Zuckerschule. Eingeteilt sind die rund 100 Rezepte in: Candyshop, Desserts für jeden Tag, für sonntags, Süßes zum Sattessen und Kompott, Saucen und Drinks. Hier findet man Süßes für besondere Anlässe, zum Mitbringen oder Unkompliziertes für die Alltagsküche, wie Pralinen, selbst gemachter Vanillepudding, Kirschschmand, Crème brulée, Vanille-Limetten-Dampfnudeln, Apfelreis mit Quark etc. Mit Grundrezepten für Zuckerwerk, Blätterteig, Baiser, Soufflé. Gute Arbeitsanleitungen mit allen notwendigen Angaben, schöne Farbfotos, ein vielseitiges Rezeptangebot für jeden Anlass und Geldbeutel.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia ; Dickhaut, Sebastian
Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
Jahr: 2008
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 232
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ISBN: 978-3-8338-0916-3
Beschreibung: 1. Aufl., 144 S. : zahlr. Ill. (farb.)
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Mediengruppe: Sachbücher