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Neuausgabe des attraktiv gestalteten Bildkochbuchs, das über 100 gut machbare Originalrezepte aus allen Regionen Italiens von Vorspeisen bis Desserts serviert. Eingeteilt ist der Band nach den Regionen und vor dem jeweiligen Rezeptteil finden sich knappe Informationen zu Typischem der Region. Ein schöner, preiswerter Band mit stimmungsvollen Farbfotos, jetzt nur noch halb so teuer wie das Original (BA 7/96; DM 49.90), der bestimmt gut ausgeliehen wird. (2)