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Pull it!

Schwein, Rind, Lamm, Fisch, Wild, Geflügel

Verfasser: Bothe, Carsten

Verfasserangabe: Carsten Bothe ; Fotos: Philipp Jason

Medienkennzeichen: SB

Jahr: [2017]

Verlag: Königswinter, HEEL

Mediengruppe: Sachbücher

verfügbar

Exemplare

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Inhalt

Attraktiver Titel zu den im Trend liegenden "Pulled-Gerichten", bei denen das Grillgut nach dem Garen zerrupft wird. Mit hilfreicher Theorie und zahlreichen Rezepten für Fleisch aller Art, Buns und Brötchen, Würzmischungen und Beilagen.

Details

Verfasser: Bothe, Carsten

Verfasserangabe: Carsten Bothe ; Fotos: Philipp Jason

Jahr: [2017]

Verlag: Königswinter, HEEL

Systematik: Xeo 28

ISBN: 978-3-95843-488-2

Beschreibung: 156 Seiten: zahlr. Ill.

Mediengruppe: Sachbücher